ALERTA AL CONSUMIDOR: Reclasifican retiro de papitas a la categoría de más alto riesgo por salmonela
(Gray News) - La FDA reclasificó a la categoría de más alto riesgo el retiro de una importante cantidad de papitas en presentación de bolsas debido a potencial riesgo de salmonela.
El retiro es de las papitas Zapp’s and Dirty, que fueron reclasificadas a Clase 1, según la FDA.
La clasificación Clase 1 es el nivel máximo de alerta de la agencia y lo declaran cuando existe “probabilidad razonable” de que el producto bajo retiro resulte en situaciones de salud seria o la muerte.
Las papitas fueron llamadas a retiro inicialmente en mayo por el fabricante Utz Quality Foods LLC.
El retiro incluye productos bajo los nombres de ‘Zapp’s Bayou Blackened Ranch’, ‘Zapp’s Salt and Vinegar’, ‘Zapp’s Big Cheezy’, ‘Dirty Sour Cream and Onion’, ‘Dirty Maui Onion’ y ‘Dirty Salt and Vinegar’.
Las papitas estaban a la venta en todo el país. Pueden ser indentificadas bajo diferentes fechas de best-by (“mejor antes de”) y número de identificación cuya lista puede encontrar aquí.
De acuerdo con la información incluida en el retiro, se utilizó un sazonador que contenía leche en polvo posiblemente contaminada con salmonela. Esa leche en polvo provino de un proveedor que la obtuvo de California Dairies, Inc.
En el momento del retiro en mayo, Utz dijo que algunos lotes afectados resultaron negativos por salmonela, pero iniciaron el retiro como medida de precaución.
Hasta ahora no se han reportado casos de personas enfermas.
Mientras que un retiro de California Dairies, Inc. afecta a miles de productos hechos con leche en polvo, que ha llevado a una cadena de otros retiros de productos como croutons, mezclas para sazonar, sazonadores de palomitas y polvos para mezclar con café.
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